Planeta Índia
Outro dia eu estava conversando com uma amiga no Instagram sobre restaurante indiano em SP. Isso me lembrou dos tempos que eu ficava horas na internet procurando opiniões sobre qual melhor custo-beneficio. Mas não achei muita coisa não, e fui na sorte. No início eu não entendia nada de comida indiana mas agora consegui definir meu paladar e distiguir a comida com gosto de caseira, aquela com jeito de profissional, etc. Não sou nenhuma experiente no assunto de culinária mas como amante de especiarias e sabores exóticos acho que dá para opinar sobre alguma coisa.
Entao vou colocar aqui minha opinião sobre os restaurantes indianos que já fomos, vou fazer um review e quem sabe ajudar aqueles que são amantes da culinária indiana ou marinheiros de primeira viagem.
vou ser sincera, tenho algumas críticas a fazer mas também tenho elogios desde comida a serviço.
Então, qual será o primeiro? Em breve!
Beijos!!!
- Pesquisa
Oi, Desculpem a demora pra escrever mas esse calor da uma moleza na gente.... Coloquei uma pesquisa aqui no blog pra saber sobre qual assunto referente a India devo abordar mais, qual assunto de maior interesse de voces. 'E claro que todos os assuntos...
- Receitas
Como no primeiro topico ficamos discutindo nos comentarios sobre receitas resolvi abrir esse novo topico. Como voces sabem (pelo menos a grande maioria) nao me adaptei a comida indiana (muito apimentada). Ta certo que sempre fui fresca pra comida, tenho...
- Curry Ocidental é Uma Coisa, Curry Indiano é Outra!
Você sabia que o curry que usamos aqui no Brasil não é o mesmo curry para os indianos? Antes eu achava que Curry era aquele tempero amarelo com um cheiro e sabor característico, muito comum nos pratos chineses servidos aqui no Brasil. Mas para os...
- Convivendo Com Vegetarianos Parte Ii
Eu escrevi um post (depois colocarei o link aqui) falando sobre o vegetarianismo dos indianos. É muito mais complexo do que estamos acostumados a lidar aqui no Brasil. Vou dar um exemplo: você cozinhou um frango. Aquela panela que você usou para cozinhar...
- Receita De Aloo Gobhi Curry( Molho Com Batata, Couve-flor E Especiarias)
Um prato vegetariano para os amantes de sabores exóticos. Prato típico da cozinha do Paquistão e Punjab (Índia). Como eu não sabia o que fazer com 2 batatas que tinha aqui em casa e 2x por semana a comida deve ser vegetariana, pensei em fazer...
Planeta Índia
A saga do restaurante indiano
Outro dia eu estava conversando com uma amiga no Instagram sobre restaurante indiano em SP. Isso me lembrou dos tempos que eu ficava horas na internet procurando opiniões sobre qual melhor custo-beneficio. Mas não achei muita coisa não, e fui na sorte. No início eu não entendia nada de comida indiana mas agora consegui definir meu paladar e distiguir a comida com gosto de caseira, aquela com jeito de profissional, etc. Não sou nenhuma experiente no assunto de culinária mas como amante de especiarias e sabores exóticos acho que dá para opinar sobre alguma coisa.
Entao vou colocar aqui minha opinião sobre os restaurantes indianos que já fomos, vou fazer um review e quem sabe ajudar aqueles que são amantes da culinária indiana ou marinheiros de primeira viagem.
vou ser sincera, tenho algumas críticas a fazer mas também tenho elogios desde comida a serviço.
Então, qual será o primeiro? Em breve!
Beijos!!!
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- Pesquisa
Oi, Desculpem a demora pra escrever mas esse calor da uma moleza na gente.... Coloquei uma pesquisa aqui no blog pra saber sobre qual assunto referente a India devo abordar mais, qual assunto de maior interesse de voces. 'E claro que todos os assuntos...
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- Curry Ocidental é Uma Coisa, Curry Indiano é Outra!
Você sabia que o curry que usamos aqui no Brasil não é o mesmo curry para os indianos? Antes eu achava que Curry era aquele tempero amarelo com um cheiro e sabor característico, muito comum nos pratos chineses servidos aqui no Brasil. Mas para os...
- Convivendo Com Vegetarianos Parte Ii
Eu escrevi um post (depois colocarei o link aqui) falando sobre o vegetarianismo dos indianos. É muito mais complexo do que estamos acostumados a lidar aqui no Brasil. Vou dar um exemplo: você cozinhou um frango. Aquela panela que você usou para cozinhar...
- Receita De Aloo Gobhi Curry( Molho Com Batata, Couve-flor E Especiarias)
Um prato vegetariano para os amantes de sabores exóticos. Prato típico da cozinha do Paquistão e Punjab (Índia). Como eu não sabia o que fazer com 2 batatas que tinha aqui em casa e 2x por semana a comida deve ser vegetariana, pensei em fazer...