Planeta Índia
Sexta-feira fizemos uma visita na casa de meu pai e levamos um pouco de ensopado de frango que aprendi a receita recentemente. Como sempre, meu pai encheu meu marido de perguntas sobre a Índia, o que tem e o que não tem. Ele começou : na Índia tem café?? Tem maracujá? Vocês gostam de vinho? etc etc rsrsr
Então descobri que no Punjab:
Tem café, mas é café solúvel. Não tem aquele café de coador, fresquinho, passado na hora
Tem uva mas não tem vinho.
Tem queijo, mas não tem queijo prato, queijo parmesão, e mais outras dezenas que encontramos no Brasil
Tem búfala mas não tem a mussarela
Tem iogurte, mas não tem de frutas.
Tem mandioca mas não tem farinha
Tem milho, mas não tem fubá (nem doce de milho, curau, pamonha, suco de milho e nem bolo de milho).
Tem pipoca, mas não tem de microondas.
Tem amendoim mas não tem paçoca
Tem cenoura, mas não tem bolo de chocolate com cenoura, nem suco de mamão com cenoura
Tem bolo, mas é só de abacaxi ou chocolate.
Tem côco mas não tem bolo de côco
Tem leite mas não tem doce de leite
Tem abacaxi e hortelã mas não tem suco de abacaxi com hortelã
Tem banana, mas não tem doce de banana..
Não tem farofa
do que eu mais sentiria falta? acho que da farofa e doce de leite.
....por enquanto é isso que eu lembro da conversa...
Abraços!!
- Butter Chicken
Segue mais uma receita deliciosa da cozinha indiana. Para quem mora em São Paulo, é possível encontrar as masalas(temperos) citados na receita no mercado municipal. Butter Chicken ou Murg Makhani é um prato típico da região norte da India. Ingredientes:...
- Kashimir (parte Iii)
Mercado FlutuantePonto turistico de Kashimir,nossa acordei as 5 da manhã para participa dessa maravilha,foi engraçado que tomei café com bolo de fubá dentro do barquinho...só a India mesmo.... Obrigada pela sua Visita....Deva...
- O Que Eu Aprendi Com Os Indianos: Como Receber As Visitas
Se tem uma coisa que eu não sabia fazer direito era receber e tratar uma visita. Aqui em São Paulo as pessoas pouco se visitam, a vida corrida e o pouco tempo para lazer impedem essa interatividade. Mesmo procurando em sites de etiqueta e dicas sobre...
- Comer Ou Não Comer Carne De Vaca, Eis A Questão
eu não sou vegetariana. Estou tentando, de forma árdua. Já foi mais difícil, hoje em dia nem sinto mais falta de carne vermelha como eu sentia antes. Mas eu ainda como frango e peixe. Isso foi só uma introdução ao assunto. Sempre fui carnívora...
- O Que Levar De Presente?
Essa é uma das perguntas mais comuns que já recebi ao longo do tempo, desde que iniciei o blog. Para quem quer enviar pelo correio, sugiro roupa, de preferência camiseta ou camisa, pois com certeza o clima indiano favorece. Para quem está seguindo...
Planeta Índia
Tem ou não tem?
Sexta-feira fizemos uma visita na casa de meu pai e levamos um pouco de ensopado de frango que aprendi a receita recentemente. Como sempre, meu pai encheu meu marido de perguntas sobre a Índia, o que tem e o que não tem. Ele começou : na Índia tem café?? Tem maracujá? Vocês gostam de vinho? etc etc rsrsr
Então descobri que no Punjab:
Tem café, mas é café solúvel. Não tem aquele café de coador, fresquinho, passado na hora
Tem uva mas não tem vinho.
Tem queijo, mas não tem queijo prato, queijo parmesão, e mais outras dezenas que encontramos no Brasil
Tem búfala mas não tem a mussarela
Tem iogurte, mas não tem de frutas.
Tem mandioca mas não tem farinha
Tem milho, mas não tem fubá (nem doce de milho, curau, pamonha, suco de milho e nem bolo de milho).
Tem pipoca, mas não tem de microondas.
Tem amendoim mas não tem paçoca
Tem cenoura, mas não tem bolo de chocolate com cenoura, nem suco de mamão com cenoura
Tem bolo, mas é só de abacaxi ou chocolate.
Tem côco mas não tem bolo de côco
Tem leite mas não tem doce de leite
Tem abacaxi e hortelã mas não tem suco de abacaxi com hortelã
Tem banana, mas não tem doce de banana..
Não tem farofa
do que eu mais sentiria falta? acho que da farofa e doce de leite.
....por enquanto é isso que eu lembro da conversa...
Abraços!!
loading...
- Butter Chicken
Segue mais uma receita deliciosa da cozinha indiana. Para quem mora em São Paulo, é possível encontrar as masalas(temperos) citados na receita no mercado municipal. Butter Chicken ou Murg Makhani é um prato típico da região norte da India. Ingredientes:...
- Kashimir (parte Iii)
Mercado FlutuantePonto turistico de Kashimir,nossa acordei as 5 da manhã para participa dessa maravilha,foi engraçado que tomei café com bolo de fubá dentro do barquinho...só a India mesmo.... Obrigada pela sua Visita....Deva...
- O Que Eu Aprendi Com Os Indianos: Como Receber As Visitas
Se tem uma coisa que eu não sabia fazer direito era receber e tratar uma visita. Aqui em São Paulo as pessoas pouco se visitam, a vida corrida e o pouco tempo para lazer impedem essa interatividade. Mesmo procurando em sites de etiqueta e dicas sobre...
- Comer Ou Não Comer Carne De Vaca, Eis A Questão
eu não sou vegetariana. Estou tentando, de forma árdua. Já foi mais difícil, hoje em dia nem sinto mais falta de carne vermelha como eu sentia antes. Mas eu ainda como frango e peixe. Isso foi só uma introdução ao assunto. Sempre fui carnívora...
- O Que Levar De Presente?
Essa é uma das perguntas mais comuns que já recebi ao longo do tempo, desde que iniciei o blog. Para quem quer enviar pelo correio, sugiro roupa, de preferência camiseta ou camisa, pois com certeza o clima indiano favorece. Para quem está seguindo...